Tsingtao 11,2

 Tsingtao500
STYL:
Lager
EKSTRAKT:
brak danych.
ALKOHOL:
4,7% obj.
BARWA:
jasno zółta
PIANA: brak
AROMAT: chmielowy
GORYCZKA: średnia
PRODUCENT: Tsingtao Brewery
OPIS:  

Powiew orientu, w lagerze :), czy to jest możliwe? Do rzeczy, piwo bezpłciowe, w smaku wyczuwalnym jedynie smak/aromat chmielu — nic poza tym. Lekkie piwo, na chmieleniem trochę przypomina pils niemiecki Trochę klei się mordka, ale słodu nie czuć za bardzo. Tak więc poza nazwą i etykietą, nie ma w tym piwie chin. Może jest robiony w jakiejś części na ryżu, ale pewne jest, że nie trzeba go pić pałeczkami. Jedno w życiu wystarczy, na więcej szkoda czasu i złota.

SKŁAD:  
woda, słód jęczmienny, ryż, chmiel

 

 

Opublikowano Browary Zagraniczne, Lagery, Tsingtao Brewery | Skomentuj

Dolomiti Rossa Doppio Malto

 DolomitiRossoDoppioMalto500
STYL:
Czerwony lager (Dunkel Bock)
PLATO:
14,7o
ALKOHOL:
6,7% obj.
BARWA:
czerwona
PIANA: szczątkowa
AROMAT: dłodowy, goryczkowy, owocowy
GORYCZKA: duża
PRODUCENT: Fabbrica Di Pedavena
OPIS:  

Drugie piwo z tej fabryki, mam nadzieję, że będzie równie dobre. Piwo dość treściwe zgodnie z ekstraktem, mocno gorzkie. Goryczka dość duża, z intensywnym słodowym smakiem i aromatem owocowym. Fajne pełne piwo, z dość dużą goryczką, dobrze wyważone, dopracowane, rzekłbym, że męskie. Początkowo nie czułem alkoholu, jednak po ogrzaniu trochę wychodzi. Po zakręceniu szkłem czuję lekki niepewny aromat, taki mały smrodek, ale nie zniechęciło mnie to do tego piwa. W końcu mam pić, a nie kręcić. Więc nie kręćcie, tylko przechylajcie :).
Piwo bardzo dobre smakowało mi pod każdym względem, wysycenia, treściwości, smaku i aromatu. Dodam jeszcze, że ma bardzo fajną etykietę.

SKŁAD:  
skład: woda, słód, chmiel

1 Dobre piwo, polecam

 

Opublikowano Browary Zagraniczne, Fabbrica di Pedavena, Lager czerwony | Skomentuj

Greene King Abbot Ale

 AbbotAle_500
STYL:
Pale Ale
EKSTRAKT:
12,1 wag.
ALKOHOL:
5,0% obj.
BARWA:
brązowa
PIANA: brak
AROMAT: winny, winogron, owocowy
GORYCZKA: mała
PRODUCENT: Greene King
OPIS:  

Piwo z półki Lidla. Z tego, co zdążyłem się rozpoznać, to zacne piwo, bardzo cenione i nie młodego pochodzenia. A co na to ja, piwo o małym wysyceniu, dość ładny aromat owocowo-winny ze stłumioną słodowością. Słodkie nie jest, ma ciekawy posmak — chmiel przypominający jednak trochę ziołowe aromaty. Bardzo smaczne Ale, wyraźne, bez niedobrej angielskiej słodyczy :). Fajne delikatne, nienachalne – moje Ale, które nawet ma aromat. Dla mnie bardzo dobre.

SKŁAD:  
zawiera słód jęczmienny

 

 

Opublikowano Browary Zagraniczne, Greene King, Pale Ale | Skomentuj

Witnica Black Boss Porter

 Witnica BlackBoss500
STYL:
Porter
EKSTRAKT:
brak danych.
ALKOHOL:
8,5% obj.
BARWA:
czarna, prześwitująca
PIANA: duża
AROMAT: palone, miodeowe, słodkie
GORYCZKA: średnia
PRODUCENT: Witnica
OPIS:  

Trafiłem na niepozornego portera, nie jest to nasze pierwsze spotkanie, produkt nie nowy, ale nie jest dość często spotykany w sklepach. Pierwsze co się rzuca w oczy to barwa, która nie jest, do jakiej końca się spodziewałem. Czy kolor ma wpływ na smak, jeśli nie faktyczny to na pewno urojony :). Smakuje i pachnie palonym słodem, aromat wzmacnia jeszcze miodowe i słodkie nuty, których w smaku nie czuć. Z ciekawostek, to na języku zostaje kwaskowaty smak, ale nie ma to wpływu na całość. Jest to porter o ostrym, wyrazistym smaku, alkohol i kwaskowaty smak są na drugim planie, ale dobrze się komponują z całością. Piwo równe i całkiem dobre.

SKŁAD:  
woda, słód jęczmienny, słody karmelowe, chmiel

1 Dziękuję, było dobrze

 

Opublikowano Piwa polskie, Porter, Witnica | Skomentuj

Rogue HazelNut Brown Nectar

 Rogue Hozelnut500
STYL:
Brown Ale
PLATO:
14o.
ALKOHOL:
5,6% obj.
BARWA:
ciemny brąz
PIANA: brak
AROMAT: orzechowy
GORYCZKA:  
PRODUCENT: Rogue
OPIS:  

Jedno z pierwszych amerykańskich piw pitych przezemnie. Trafiło na Rouge, a z ich strony wnioskuję, że to mały, nowofalowy browar. Piwo, które przyszło mi kosztować jest dość oryginale, jest to piwo orzechowe. Dotychczas miałem okazję próbować jedynie portery z dodatkiem aromatu orzecha i oba były bardzo ciekawe.
Startuję z piwem schłodzonym, pierwsze wrażenie to w smaku przypomina Soplicę Orzechówkę, bardzo niesmaczne, a że mam niemiłe wspomnienia z orzechówką, więc pierwsze wrażenie nie najlepsze. Na szczęście po 5 łykach język dostosował się. Teraz zaczynam czuć orzechowy smak i drugoplanową słodowość. Jest średnio słodkie, pachnie obrzydliwie — jak dla mnie, no i nie ma gazu.
Piwo rzeczywiście jest orzechowe, ale uważam, że przesadnie. Nie udany eksperyment, wybryk natury, ślepa gałąź rewolucji piwnej. Nie dałem rady dopić, wymiękłem i poległem pokonany przez małe piwo.

SKŁAD:  
Słody: 2-Row, Munich, C15, C75, C120, Brown, and Kiln Coffee Malts; Rogue Farms Dare™ & Risk™ Malts; Chmiel: Rogue Farms Revolution™ & Independent™ Hops; Ekstrakt orzechowy, Woda Free Range Coastal; Drożdże Pacman

3 Boli 3 Szpital

 

Opublikowano Browary Zagraniczne, Brown Ale, Rogue | Skomentuj

Shepherd Neame Bishops Finger

 SH BishopFinger 500
STYL:
Strong Ale
EKSTRAKT:
brak danych
ALKOHOL:
5,4% obj.
BARWA:
rubinowy, czerwony
PIANA: szczątkowa
AROMAT: owoce, likier
GORYCZKA: duża
PRODUCENT: Shepherd Neame
OPIS:  

Smak mocno słodowy, mniej cierpki niż inne dotąd pite przezemnie brytyjskie Ale, trochę przypomina mi rozcieńczony miód gryczany. Nie jest mocne, ale jest treściwe. Goryczka jest dość duża, a słodowość wzbogacona jest o aromaty suszonych, jesiennych owoców. Czuć że się pije fajne treściwe, aromatyczne piwo. Po tym piwie moja wiara w brytyjskie Ale podniosła się od dna.

SKŁAD:  
zawiera słód jęczmienny

 

 

Opublikowano Piwa nie polskie, Shepherd Neame, Strong Ale | Skomentuj

Schneider Aventinus Weizen-Eisbock

 Schneider Eisbock500
STYL:
Eisbock
EKSTRAKT:
brak danych
ALKOHOL:
12,0% obj.
BARWA:
bardzo ciemne, brązowe
PIANA: średnia, gęsta
AROMAT: piernikowy, słodko-kwaśny, owocowy
GORYCZKA: nie wyczuwalna
PRODUCENT: Weissbierbrauerei G. Schneider & Sohn
OPIS:  

Tym razem próbuję niemieckiego cudeńka, którego nazwa nie za bardzo mi się z czymś kojarzy. Po nalaniu do szklanki wygląda całkiem ciekawie i pachnie równie ciekawie :). Aromat ma taki, że nie mogę pić, tylko wącham i wącham. Piękny piernikowy, trochę owocowy. No i spróbowałem. W smaku jest dość wyraziste, czuć alkohol, który dominuje, ale nadal jest przyjemne. Poza tym czuć owocowo-słodowy smak w kierunku mocno owocowego. Zawartość alkoholu trochę mnie zastanowiła. Przyjrzałem się trochę temu piwu w necie i okazało się, że piwo to poddawane jest tzw. wymrażaniu, czyli oddzielaniu czystej wody od piwa. Osiąga ono w ten sposób duży ekstrakt i wysoki poziom alkoholu. Piwo smakuje wyjątkowo i bardzo dobrze.

SKŁAD:  
słód pszeniczny, słód jęczmienny, chmiel: Hallertauer Tradition, Magnum

1 Wyję ze szczęścia 1 Bez uronienia kropli

 

Opublikowano Eisbock, Piwa nie polskie, Weissbierbrauerei G. Schneider & Sohn | Skomentuj

Morland „Hen’s Tooth”

 Hens Tooth500
STYL:
Strong Ale
EKSTRAKT:
brak danych
ALKOHOL:
6,5% obj.
BARWA:
czerwona
PIANA: brak
AROMAT: słodowy i owocowy
GORYCZKA: duża
PRODUCENT: Morland (Greene King)
OPIS:  

Kolejny epizod Brytyjski :). Strong Ale brzmi dla mnie dobrze, choć tak naprawdę nie wiem do końca czego mogę się spodziewać. Piwo zaczynam pić mocno schłodzone. Mocno słodowe oraz mimo niskiej temperatury o wyraźnym aromacie alkoholowym. Jest mało słodkie, a nawet trochę wytrawne w posmaku. Smak nie jest rozciągliwy, raczej krótko po sobie występujące; słodowość, goryczka i alkohol. Nie czuję aromatu chmielu. W połowie kufla piwo już trochę się ogrzało i obok dominującego słodowego smaku, pojawia się jednak chmielowy aromat. Pojawiają się też delikatne owocowe nuty, ale alkohol jest ich cierniem.
Na końcu dodam, że czuć w tym piwie charakterystyczne dla brytyjskich piw cierpki posmak słodowy.

SKŁAD:  
zawiera słód jęczmienny

 

 

Opublikowano Browary Zagraniczne, Morland (Greene King), Strong Ale | Skomentuj

Tenczynek Aborygen

 Tenczynek Aborygen500
STYL:
Indian Pale Ale
EKSTRAKT:
15,0% wag.
ALKOHOL:
5,9% obj.
BARWA:
rubinowa, czerwona
PIANA: szczątkowa
AROMAT: kwiatowy, słodki
GORYCZKA: bardzo duża
PRODUCENT: Tenczynek, grupa BRJ
OPIS:  

Staram się nie pisać o etykietach, ale szata graficzna Tenczynek Aborygen według mnie jest bardzo fajna, prosto i barwnie uderzająca w profil tego piwa. Czerwona wyspa otoczona oceanem. Co do samego piwo, pierwsze co zwraca uwagę to duża goryczka, która uderza po języku. Po chwili język trochę (zaznaczam) przyzwyczaja się do goryczy. Oprócz goryczki czuć słodowy i chmielowy smak, które de facto ciężko odróżnić i rozdzielić od siebie. Aromat jest przyjemny, ale nie powala, jest złożony, lekko słodki, z którego nie potrafię wydobyć określonych aromatów. Najbliższe co mi chodzi po głowie to przypomina zapach bliżej nieokreślonych kwiatów. Piwo ani aromatem, ani smakiem nie wyróżnia się nadzwyczajnie, oczekiwałem trochę więcej od tego piwa. Liczyłem na ciekawe i nowe mojemu nosowi aromaty chmielowe, niestety nie było tak jak oczekiwałem. Będę musiał jeszcze raz go spróbować.

SKŁAD:  
woda, słody jęczmienne: pilzneński, Abbey, Caraaroma; słód pszeniczny; chmiele: Magnum, Galaxy, Topaz; drożdże: Safale US-05.

 

 

Opublikowano Indian Pale Ale, Piwa polskie, Tenczynek | Skomentuj

Portugalia – popularne piwa

1_500


Portugalia nie jest piwną potęgą, ale pustynią też nie jest. Z powodu klimatu i popularności innych napojów alkoholowych (np. wina, porto, cydru) piwo nie przeżywa renesansu jak w naszym kraju, stanowi niewielką część półki sklepowej. W zasadzie można natrafić na dwie najbardziej popularne marki, czyli Sagres i SuperBock, gdzieniegdzie pojawiają się inne marki i import. Przyznam się, że za specjalnie też się nie rozglądałem za lokalnymi piwami, specyfika wyjazdu nie pozwoliła na piwną eksplorację. Próbowałem tego, co miałem pod ręką i tego z czym prawdopodobnie każdy, kto przebywał lub przyjedzie do Portugalii się zetknie.

3_500


Ciekawostką było dla mnie, że nie ma praktycznie piw o pojemności pół litra. Najbardziej popularną pojemnością jest 0,33 litra.           W większości lokali piwo jest dostępne, oczywiście w małych butelkach, choć gdzie nie gdzie napotkałem beczkowe.
Na piwo lokalne trafiłem tylko raz, w dość niespotykanym miejscu, w małym lokalu w miejscowości Monsanto. Jedno z tych piwo było miodowe, to na pewno pamiętam. Niestety cena ich była dość wygórowana jak na kieszeń polskiego turysty.

SUPER BOCK
SuperBock_500


Piwo o barwie jasno-słomkowej lub jak to widzi producent złotej, piana szczątkowa. Aromat jak dla lagera jest lekko słodowy, choć trzeba podkreślić, że bardzo lekko, w zasadzie lekko odnosi się również do intensywności. Smak piwa nie zabija, smakuje jak koncernowy lager, czyli lekki słodowy smak, mała goryczka i średnie wysycenie. Alkoholu jest na poziomie 5,2%. Czyli piwo dla tych, co nie są wybredni i piją tylko to, co już znają lub to, co zobaczą w lub w reklamach. Odniosę się jeszcze raz do strony producenta, który określa styl piwa jako pils. Mogę się mylić, ale jest to raczej lager.

SUPER BOCK ABADIA
SuperBock Abadia_500


Piwo o barwie ciemnego bursztynu/miedzianej, o małej, szczątkowej wręcz pianie. Aromat jest słodki, wpadający w zapach miodu lub piernika. Smak nie jest wyrazisty, nie jest bardzo aromatyczne, goryczka na średnim poziomie, która jednak dominuje na drugim planie, ale jednocześnie piwo jest cierpkie. Nie jest treściwe. Piwo zasadniczo mało smaczne, czuć w nim pewne cechy piw górnej fermentacji, ale totalnie nieudane. Piwo smakuje jakby było niekompletne, zupełnie nie wiem  jaki to styl, wiem jednak, że producent podaje, że wzorowane jest na Belgian Abbey. Cóż, jeśli nawet to prawda, to producent się nie popisał. Jeśli będziesz w Portugalii i miał wybór, to nie kupuj Super Bock Abadia.


SAGRES BOHEMIA
   Sagres Bohemia500

Piwo o barwie ciemnobrązowej z małą pianą. Aromat piwa bliski jest słodowym nutom z niewielką domieszką alkoholu, po ogrzaniu można wyczuć aromaty miodowe. W smaku piwo słodkie, słodowe, mało nachmielone o średniej goryczce, z delikatną cierpkością. Po przełknięciu w ustach pozostają słabe smaki słodkie ewentualnie miodowe. Nie ma podanego ekstraktu, ale chyba nie jest mały, gdyż piwo w ustach dość pełne. Producent na stronie podaje takową informację – Type: Pilsner (special beer). Zmartwiłem się czy ja czegoś nie wiem, czy też wiem wystarczająco dużo by się martwić. Nie wiem, po co to piszą. Według Ratebeer jest to Dunkel/Ciemny Lager. Z racji, że na ten czas mam małą styczność z takimi piwami, nie będę polemizować z kolegami :).
Podsumowując Sagres Bohemia to tyłka nie urywa, słaby smak, słaby aromat i ta cierpkość …

SAGRES
Sagres Cerveja_500


Piwo o barwie słomkowej, wpadającej w odcień jasnego bursztynu, piana mała, ale oblepiająca. Aromat zdominowany jest przez słodową nutę. W smaku piwo wyraźnie słodowe, nie jest słodkie, ale lekko kwaskowate w posmaku. Mało treściwe z małym wysyceniem. Piwo dobre na ile to koncern potrafi. Podobnie jak powyższy Super Bock, to klasyczny lager, również polecany przeze mnie jako coś znanego wszystkim lubiącym piwo.

 

SAGRES PRETA
2_500

Piwo, które szczerze polubiłem, jest naprawdę bardzo dobre. Jedyne piwo, które smakuje naprawdę dobrze. Barwa ciemna, piana mała, pięknie oblepia ściany kufla. Wyczuwalny przyjemny aromat kawy, palonego słodu-jak dla mnie jest wszystko, co powinno być w ciemnym lagerze. Naprawdę nie ma na co narzekać. Smak również zdominowany przez palony słód. Piwo koncernowe, ale przez koncern zepsute". Jego niedoskonałość w koncernowym znaczeniu polega na tym, że jest dobre! Obok wina, sera, melonów, bananów z Madery, kawy i ciastek polecam Sagres Preta jako najlepsze ogólnodostępne piwo w Portugalii.

CERGAL
Cergal_500
Piwo dyskontowe o jasnożółtej barwie, szczątkowej pianie. Aromat słodki i trochę przypominający chrupki kukurydziane. Smak jest tragiczny, czuję słodycz, w posmaku gorzki smak, nie goryczkowy dla jasności. Trochę też czuję alkohol. Piwo bardzo słabe, z napisów można wywnioskować, że jest w stylu holenderskiego lagera, nie jest to jednak prawda. Odkrywanie nieznanych piwnych smaków Portugalii czasem może zaboleć :).

 

 

 

 

Opublikowano Lager ciemny, Lagery, Piwa nie polskie, Sociedade Central de Cervejas e Bebidas, Unicer Bebidas | Skomentuj